Chicken Teriyaki Recipe

Chickèn tèriyaki is a Japanèsè chickèn dish with savory and swèèt tèriyaki saucè. This is thè bèst chickèn tèriyaki rècipè and calls for only 4 ingrèdiènts.

Ingrèdiènts

Ingrèdiènts:

• 1 lb chickèn thighs, dèbonèd, skin-on
• Salt
• Whitè sèsamè sèèds, optional, for garnishing
• Tèriyaki Saucè:
• 1/3 cup Japanèsè mirin (swèèt ricè winè)
• 2 tablèspoons soy saucè, low sodium prèfèrrèd
• 1 tablèspoon sugar

Instructions

1. Lightly sèason both sidès of thè chickèn thighs with pinch of salt. Combinè all thè ingrèdiènts of thè Tèriyaki Saucè in a saucè pan. On low hèat, simmèr and rèducè it to a thickèr consistèncy, about 10 minutès.
2. In thè mèantimè, hèat up a non-stick skillèt on high hèat. Pan-fry thè chickèn thighs (skin-sidè down first) until both sidès arè nicèly brownèd and cookèd through. Thè skin should bè pan-frièd to a crackly crispy tèxturè. Turn off thè hèat, transfèr thè chickèn out. Lèt cool. Slicè thè chickèn thighs into piècès and drizzlè thè tèriyaki saucè ovèr thè chickèn. Garnish with thè sèsamè sèèds, if using. Sèrvè immèdiatèly with warm stèamèd ricè.

Rècipè Notès

1. You may usè bonèlèss and skinlèss chickèn brèasts or chickèn thighs.
2. For thè bèst rèsults, usè skin-on, bonèlèss chickèn thighs. Click to lèarn how to dèbonè chickèn thighs (picturè guidè and vidèo).

Thè post  Chicken Tèriyaki Recipe appèarèd first on rasamalaysia.

Berbagi :